手抜き料理の調理実習
#008 かんたんホットキャベツ
ホットサラダシリーズ第2弾?
キャベツを切っただけでは、それ以上でもそれ以下でもないところを、強引に料理の一品にしてしまう必殺のウラ技。
キャベツが少々古くなったときにも好適。
材料
キャベツ 適量
つくりかた
1:キャベツを適当な大きさに切る(毎回こればっかり(^O^))。
2:器に盛り、ラップして、電子レンジで1〜2分!
3:あとはマヨネーズをかけて食べるだけ(ラップはとれよ!)。
とんかつ用に千切りキャベツを作った後、余ったキャベツをザク切りにして、ホットキャベツ用に仕込んだところ。 このまま冷蔵庫で保存し、翌日にでも電子レンジでチンすればOK。 |
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