スパゲティ・イタリアン定食

手抜き料理の調理実習

＃012 スパゲッティ・イタリアン（ナポリタン）“定食”

関西の、お好み焼きの夕食が波紋を呼んでいますが、今回は、その考え方を一歩進めてみましょう。

お好み焼き屋さんでは、お好み焼き定食と合わせて、焼きそば定食（ご飯・味噌汁に、おかずとして焼きそば！）をメニューに載せていますが、それをイタリア風にすれば…、というのが今回のコンセプト！

どう見ても昼食用のお手軽スパゲティをメインディッシュに、ご飯・スープ・サラダを添えることで、強引に夕食メニューにしつらえてしまうという、極悪非道な技とも言えます。

材料（スパゲティ部分の分）

ママー・ゆでスパゲッティ「イタリアン」

“お徳用２食入”がお買い得

具として、

ソーセージかベーコンの類

しめじ・エノキなどのキノコ類

ピーマン・タマネギ・にんじんなどの野菜類

各適量

切った具とママーのゆでスパ・イタリアン

つくりかた

１：

具を炒める。火の通の悪いものから炒め始め、順次各具を加え、炒まったら、いったん器に取る。

２：

麺を炒める。上記のママーの製品を使えば麺はすでにゆでてパックしてあるのでラク。ほぐすように混ぜながら炒めるとよい。

なお、１，２ともに油はイタリアンっぽくオリーブ油を使うとなお可。

３：

具を入れ、さらに付属のソースをふり入れ、混ぜるようにさらに炒めて出来上がり。

４：

別に用意したご飯、スープ、サラダと（カンタンでよい・写真参照）セットして完成。