手抜き料理の調理実習
＃024 しゅうまいグラタン
ついに中国4000年の歴史が西洋料理と合体!?
今、新たなる食の文化が花開く!?
…単にチルド食品を、手の込んだ料理に見せかけているだけでは？ なんてツッコミを入れてはイケマセン。
材料
しゅうまい（冷凍でもよいが、チルドのタイプが調理しやすい）…１箱
「
たまねぎ…小〜中１コ
ピーマン、ニラ、ニンニク、にんじん、その他あり合わせの野菜をお好みで適量
ゴマ油…少々
つくりかた
１：
しゅうまいをパッケージから取り出し、薄くゴマ油をひいた耐熱皿に並べる。
２：
ホワイトソースは、電子レンジ等で解凍しておく。
３：
たまねぎ・その他野菜を軽く炒め、［２］を加えて、さらに混ぜ合わせる。
４：
［１］の上に、［３］をまんべんなくかける。
５：
［４］をオーブンに入れ、200 度で10分ていど焼けばＯＫ
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